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La traçabilité des denrées alimentaires est une obligation légale (Règlement CE N°178/2002). Elle est indispensable pour procéder à des retraits ciblés et précis de produits ou d'informer les consommateurs en cas de problèmes liés à la sécurité des denrées alimentaires. QA PROVIDING a développé des solutions pour garantir l'identification et la traçabilité des produits tout au long du processus de production.
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